玉米深加工機(jī)械廠家生產(chǎn)加工玉米食品的流程是什么

　　玉米作為生活中人們食物之一，需要經(jīng)過玉米深加工機(jī)械把玉米進(jìn)行處理后，然后在加工成玉米食品供人們進(jìn)行使用。但是，想要保證加工出來玉米食品的質(zhì)量，首先要確保玉米機(jī)械設(shè)備和玉米原糧的質(zhì)量，采用正確加工工藝流程，按照正確的生產(chǎn)流程進(jìn)行操作。那么，玉米深加工機(jī)械生產(chǎn)加工玉米食品的流程是什么呢?跟著開封糧食機(jī)械廠家了解下吧。

　　首先，是進(jìn)行玉米加工機(jī)械對玉米原糧的處理。一般是 行原糧去雜處理，畢竟原糧中雜質(zhì)的多少是會直接影響加工成品的質(zhì)量的。選用無霉變、無蟲蛀、無異味的優(yōu)質(zhì)黃玉米為原料，倒入干凈的淺口大盆中，攤開，進(jìn)行人工挑選。將脫落的玉米粒表皮、玉米芯、堅(jiān)硬的玉米蒂和沙石、 泥塊等其他雜質(zhì)都篩選出來，只留下干凈的玉米粒備用，篩選后的玉米原料，保證玉米原糧中不得含有雜質(zhì)。

　　其次，進(jìn)行玉米原糧去雜之后，就要進(jìn)行清洗工作。一般是把原糧用清水洗洗3—5遍，反復(fù)清洗，但不要過度揉搓，以免玉米粒中的淀粉大量流失。清洗時若出現(xiàn)雜質(zhì)要及時清除。洗至盆水透亮即可。將洗凈的玉米粒放置于淺口容器內(nèi)，平鋪晾曬， 晾至表面基本干燥時即可。將清洗后的原糧松緊玉米加工機(jī)械中的烘干機(jī)進(jìn)行進(jìn)一步的烘干操作。打開開關(guān)，將溫度調(diào)至110℃，烘干7—8分鐘。烘干后的玉米粒要做到籽粒松散、不成團(tuán)、不焦黃。

　　然后，再將處理好的玉米原糧送入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎和磨粉。磨出的玉米粉細(xì)度為60—200目不等，面粉的水分含量為20%左右。玉米粉的細(xì)度要根據(jù)所制作的玉米食品的不同來調(diào)節(jié)，100目以下的適合做玉米粥、成人食用的玉米糊等， 200目及200目以上的的超精細(xì)粉口感細(xì)膩，適合做嬰幼兒營養(yǎng)糊。常用的玉米粉細(xì)度為120—150目左右，可以用這樣的粉制成粉絲、粉皮、鍋巴、方便面等。

　　還有，玉米深加工機(jī)械廠家說下生產(chǎn)加工準(zhǔn)備工作，在使用加工機(jī)械設(shè)備前，要檢查機(jī)械設(shè)備內(nèi)外各焊接部位是否牢固，各部件有無變形或斷裂損壞等問題。檢查機(jī)器各連接部位的螺栓是否安裝完好，各傳動輪、張緊輪及各輪端固定螺帽安裝是否完整牢靠，轉(zhuǎn)動脫粒滾筒及其它運(yùn)動部件，檢查有無卡滯、碰撞現(xiàn)象，運(yùn)轉(zhuǎn)是否平穩(wěn)、靈活，軸承內(nèi)有無異常響聲。查看玉米加工設(shè)備各部位防銹漆是否均勻光滑，有無剝落和嚴(yán)重劃傷的地方，有無因油漆質(zhì)量，不高使機(jī)件生銹的現(xiàn)象。

　　玉米深加工機(jī)械設(shè)備的產(chǎn)品多、功能多，可以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的生活需要。由于高新技術(shù)的發(fā)展，玉米加工機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品將登上替代部分石油化學(xué)產(chǎn)品的舞臺，生產(chǎn)比石油化學(xué)產(chǎn)品性能更優(yōu)的產(chǎn)品，發(fā)揮其可再生資源的優(yōu)勢。利潤空間大，凡糧機(jī)行業(yè)利潤還都不錯，隨著發(fā)展加工規(guī)模增大，效率提高，其利潤已經(jīng)慢慢上升。

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